Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch

Frankfurt, Germany

Demichef de Cuisine – (in English)

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Demichef de Cuisine (m/w)

Kempinski Hotel Frankfurt, Gravenbruch

Unser Fünf-Sterne-Superior-Hotel liegt mitten im Grünen, vor den Toren der Bankenmetropole Frankfurt am Main. Vor über 400 Jahren als Rittersitz erbaut, verbindet sich in unseren 225 Zimmern und Suiten jahrhundertealte Tradition mit modernem Hotelkomfort. Unser Haus verfügt über Bankettkapazitäten für bis zu 1000 Personen sowie einen exklusiven Wellnessbereich. Von Fine Dining bis zu rustikalen regionalen Spezialitäten, die drei Restaurants und unsere Bar werden jedem anspruchsvollen Gaumen gerecht.

Ihre Hauptaufgaben:

  • Organisation des Postens 
  • Vor- und Zubereiten von qualitativ hochwertigen Speisen 
  • Mise-en-place
  • Einhaltung der HACCP Standards

Unser Angebot:

  • Moderne Arbeitsplätze und Arbeitsmittel 
  • Fokus auf frischen Produkten, moderne und abwechslungsreiche internationale Küche auf hohem Niveau
  • vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • regelmäßige Mitarbeiterschulungen und professionelle Trainings
  • internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen 
  • sehr gutes Arbeitsklima in einem dynamischen Team 
  • kostenfreie Reinigung der Uniform
  • Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Auszeit
  • kostenfreie Parkmöglichkeiten 
  • vergünstigte Konditionen bei unterschiedlichen Partnerunternehmen (Audi, Sixt, Kino, etc.) und vielen weiteren hochwertigen Partnern z.B. für Beauty-Behandlungen und Konzertkarten
  • Top-Konditionen bei der Zimmerbuchung und den F&B Leistungen in allen Kempinski und GHA Hotels
  • ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit Zahlung von Weihnachtsgeld und Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen sowie HOGA-Rente
Ihre Qualifikationen:
  • eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und erste Berufserfahrung
  • sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • äußerst seriöses und gewandtes Auftreten
  • natürliche Freundlichkeit und herzliche Ausstrahlung
  • ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität, Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse 

Über Kempinski

 

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. 

Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!