F&B Operations Manager i/c Bankett (m/w/*) – (in German)

Operations Manager Bankett (m/w/d)

Veranstaltungen sind Ihr Geschäft?

 Hotel Adlon Kempinski Berlin

Das legendäre Hotel Adlon Kempinski, direkt neben Deutschlands wohl bekanntestem Wahrzeichen, dem Brandenburger Tor, fasziniert seit 1907 seine Gäste aus nah und fern. Berlins führendes Luxushotel verfügt über 385 elegante Hotelzimmer und Suiten, drei Restaurants inklusive dem 2 Michelin Sterne prämierten Lorenz Adlon Esszimmer sowie exklusive Veranstaltungsräume für bis zu 500 Personen.

Kommen Sie mit uns auf eine spannende Adlon-Erlebnisreise… Seien Sie dabei, erleben und leben Sie die Kempinski Unternehmenswerte. Genießen Sie ein Umfeld, in dem Sie gefordert und gefördert werden, und arbeiten Sie für eine global expandierende Hotelgruppe, die für individuelle Spitzenleistungen steht.

Hauptaufgaben:

• Service und Gästebetreuung, sowie Verantwortung von internen und externen Personal
• Unterstützung des Director of Banquetting bei der Koordinierung und Kontrolle der gesamten operativen Abläufe
• Erledigung von administrativen Aufgaben für den Bankettbereich
• Einteilung und Anleitung von externen Aushilfen unserer Dienstleister
• Unterstützung bei der Führung und Förderung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Sicherstellen des täglichen Schicht- und Geschäftsablaufes
• Tägliche Kontrolle des gesamten Bankettbereiches
• Umsatzoptimierung durch verkaufsfördernde Maßnahmen

Benefits:

• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
• Aufregendes Arbeitsumfeld
• Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten
• Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance
• Interne und externe Trainings
• “Adlon-Benefits” innerhalb Berlins
• BVG Ticket Zone A/B
• Corporate Benefits
• Mitarbeiterrestaurant
• Regelmäßige Team-Events
• Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen