Lobby Bar Supervisor (m/w/d) – (in German)

Lobby Bar Supervisor

Unser Supervisor verfügt über ein sehr gutes Auftreten, eine gepflegte Erscheinung und zeigt Passion für europäischen Luxus. Er zeigt Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Geradlinigkeit, Teamgeist und Loyalität. Er ist sich seiner Rolle als interner Gastgeber stets bewusst und lebt menschenorientierte Dienstleistung. Guter Umgang mit Gästen, Mitarbeitern und Vorgesetzten sind für ihn selbstverständlich. Er sieht sich als Teil des Ganzen und leistet seinen Beitrag. Er ist stets freundlich, belastbar und gut organisiert. Er ist ambitioniert aus Ideen Traditionen zu kreieren. 

 Hotel Adlon Kempinski Berlin

Das legendäre Hotel Adlon Kempinski, direkt neben Deutschlands wohl bekanntestem Wahrzeichen, dem Brandenburger Tor, fasziniert seit 1907 seine Gäste aus nah und fern. Berlins führendes Luxushotel verfügt über 385 elegante Hotelzimmer und Suiten, drei Restaurants inklusive dem 2 Michelin Sterne prämierten Lorenz Adlon Esszimmer sowie exklusive Veranstaltungsräume für bis zu 500 Personen.

Kommen Sie mit uns auf eine spannende Adlon-Erlebnisreise… Seien Sie dabei, erleben und leben Sie die Kempinski Unternehmenswerte. Genießen Sie ein Umfeld, in dem Sie gefordert und gefördert werden, und arbeiten Sie für eine global expandierende Hotelgruppe, die für individuelle Spitzenleistungen steht.

Hauptaufgaben:

• Leitung einer Servicestation und Führung von unterstellten Mitarbeitern
• Sicherstellen des täglichen Geschäftsablaufes
• Tägliche Kontrolle des gesamten Lobbybar Bereiches
• Umsatzoptimierung durch verkaufsfördernde Maßnahmen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Zubereitung von Cocktails und Longdrinks
• Begrüssung und Betreuung der Gäste inklusive aktivem Verkauf
• Kassentätigkeiten (Micros-System) und Sicherstellung der korrekten Verbuchung der Umsätze sowie der Gästerechnungen
• Tägliches Mise en Place und das Durchführen von Reinigungsarbeiten
• Kontrolle der Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung
• Arbeiten nach den LQA Standards und internen Richtlinien
• Abeiten unter Einhaltung des Arbeitszeitgesetzes, sowie Arbeitsschutz-, und Arbeitssicherheitsgesetz